Croissant à l'œuf et au bacon
Nous vous proposons une nouvelle recette parfaite pour vos brunch d’été, celle du croissant à l’œuf et au bacon. Concocté à partir des bons œufs de vos poules, ce petit-déjeuner, facile à reproduire chez vous, vous donnera le plein d’énergie pour votre journée !
Ingrédients
- 2 œufs
- 2 croissants
- 2 tranches de bacon
- gruyère
- poivre
Préparation
- Coupez vos croissants en deux,
- Faites griller vos tranches de bacon dans une poêle jusqu’à ce qu’elles soient bien croustillantes,
- Déposez ensuite votre bacon sur vos croissants,
- Cassez délicatement vos œufs de poules, sans crever le jaune, dans une poêle,
- Laissez cuire vos œufs pendant 3 min puis déposez-les sur votre tranche de bacon,
- Poivrez légèrement vos œufs,
- Rajoutez un peu de gruyère sur votre croissant,
- Régalez-vous !
