Recette : le péché mignon du patron de la Ferme de Beaumont
Ingrédients : 1 œuf des poules du jardin Brie de Melun Crème fraîche épaisse Foie gras Champignons (cèpes et chanterelles) Ail / Persil / Piment d’Espelette Poivre et Sel Recette Étape 1 : préchauffez le four à 240°C (thermostat 8) Étape 2 : faire revenir les champignons et l’ail dans une poêle Étape 3 : mettre les champignons et…