Quiche aux œufs, tomates et lardons
Colorée, savoureuse et croustillante, régalez vos yeux et votre appétit avec cette magnifique quiche estivale. Concoctée avec les œufs de vos poules et les bons légumes du jardin pour faire le plein de vitamines, cette quiche ravivera les papilles de tous vos invités !
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée ou brisée
- 3 œufs
- 3 tomates
- 100 g de lardons
- 200 g de brocolis
- 20 cl de crème liquide
- 20 cl de lait
- Gruyère râpé
- Sel et poivre
Préparation
- Préchauffez votre four à 180°C,
- Étalez votre pâte brisée ou feuilletée dans un moule à tarte,
- Piquez votre pâte à l’aide d’une fourchette,
- Disposez vos lardons sur la pâte,
- Ajoutez de fines tranches de tomates et des petits morceaux de brocolis dans votre préparation,
- Cassez vos œufs dans un saladier et fouettez-les avec votre crème fraiche et le lait,
- Salez et poivrez votre plat,
- Versez votre mélange sur vos lardons,
- Parsemez un peu de gruyère par-dessus,
- Enfournez votre plat pendant 40 minutes à 180°C,
- Laissez refroidir et dégustez !
