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Recette Croque-Madame
Nous vous proposons la recette d’un incontournable de la cuisine française, simple à reproduire chez-vous, le croque-madame !
Cette recette gourmande est parfaite pour savourer les bons œufs de vos poules.
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Temps de préparation
2
minutes
min
Temps de cuisson
5
minutes
min
Temps total
7
minutes
min
Type de plat
Plat principal
Cuisine
Française
Ingrédients
1
œuf
1
tranche de jambon
1
tranche de cheddar
2
tranches de pain de mie
Herbes de Provence
Sel
Poivre
Instructions
Découpez le centre de l’une de vos deux tranches de pain de mie,
Faites fondre une noisette de beurre dans votre poêle,
Faites dorer vos tranches de pain de mie dans la poêle,
Ajoutez votre œuf entier au centre de votre tranche de pain de mie vide,
Mettez votre tranche de jambon sur l’autre tranche de pain de mie,
Retournez la tranche de pain de mie avec la tranche de jambon dans la poêle pour faire dorer l’autre côté,
Faites fondre votre tranche de cheddar dans la poêle pour qu’il soit un peu coulant,
Retirez votre tranche pain de mie avec le jambon de la poêle et placez-la dans votre assiette,
Rajoutez votre morceau de cheddar et la tranche de pain de mie avec l’œuf,
Salez, poivrez et ajoutez des herbes de Provence,
Dégustez votre somptueux plat.