Les éleveurs de la Ferme de Beaumont vous présentent la Hambourg, poule ornementale au plumage pailleté et vous conseillent.
Je découvre la poule Hambourg
La poule Hambourg naine est une race de poules et de coqs originaire des Pays-bas. À l’âge adulte, la Hambourg naine mesure entre 15 et 23 cm. Élevée dans de bonnes conditions, elle peut vivre jusqu’à 12 ans.
D’allure fière et de démarche vive, le coq et la poule Hambourg occupent votre jardin avec grâce. Leur plumage riche et long leur donne une silhouette svelte et élégante. Leur crête est double et frisée. Le coq est particulièrement magnifique avec sa queue aux longues plumes en faucille. Les oreillons de la Hambourg sont blancs, ses yeux foncés à brun rougeâtre. Ses tarses (pattes) ont la particularité d’être d’une couleur bleu ardoise. À noter que la race Hambourg existe en taille naine (la plus répandue) et demi-naine.
Connue sous le nom de “poule qui pond tous les jours”, la Hambourg moyenne vous offrira des jolis œufs blancs et pointus. La Hambourg naine également, mais en moindre quantité. Ce n’est pas une très bonne couveuse, il vaut mieux confier ses œufs à une autre poule.
Ces poules ont bon caractère, cependant elles sont assez autonomes et apprécieront d’avoir des moments de liberté dans l’herbe.
Le plumage de la poule Hambourg
Son magnifique plumage “dalmatien” noir et blanc, dit aussi argenté pailleté noir est le plus commun. Ses plumes blanches argentées sont parsemées de taches noires plutôt uniformes qui amènent un très beau contraste. Les plumes blanches de sa queue ont juste la pointe noire, qui devient de plus en plus discrète.
Il existe aussi d’autres plumages : blanc, bleu liseré, noir, coucou, argenté pailleté noir, doré pailleté noir, doré rayonné noir, doré crayonné bleu, fauve crayonné blanc, argenté crayonné noir, citronné crayonné noir.
J’installe mes poules Hambourg
Votre parc doit être adapté pour accueillir ces petites poules. La poule Hambourg est légère, elle vole très bien et aime vagabonder partout, prévoyez une clôture suffisamment haute (1,70 m minimum) et sans failles : le grillage doit être de petites mailles (maximum 25 mm).
Le conseil de l’éleveur
Certaines poules naines sont les championnes du saut en hauteur ! Pour éviter que vos poules ne volent trop haut, surtout pour de petites poules légères comme la Hambourg, vous pouvez raccourcir quelques plumes sur le bout d’une aile, pour les déséquilibrer. Ce geste, sans douleur, doit être renouvelé chaque année car les plumes repoussent.
Les poules Hambourg aiment se percher. L’idéal étant que votre parc soit arboré, dans le cas contraire, les poules Hambourg y apprécieront quelques perchoirs, cela pourra même leur servir d’aire de jeux ! Ne les installez pas trop près de la clôture afin qu’elles ne s’aventurent pas de l’autre côté…
Les poules Hambourg sont plutôt rustiques, cela dit, comme toutes les poules elles apprécieront un minimum de confort : optez pour un poulailler adapté au nombre de poules que vous avez. Il doit être confortable, bien isolé, un abri solide contre les intempéries et les prédateurs. Pour plus de sécurité, prévoyez que le fond du poulailler soit en dur ou grillagé. Vos poules ont également besoin d’un pondoir et d’un ou deux perchoirs pour dormir. Changez régulièrement la litière et désinfectez le poulailler.
Les poules Hambourg sont plutôt indépendantes mais de caractère sociable et cohabitent très bien avec toutes les autres races de poules, quelque soit leur taille et leurs caractéristiques.
Je nourris mes poules Hambourg
Une poule mange en moyenne 0,15 kg d’aliment et boit environ 0,15 litre d’eau par jour. La taille de la mangeoire et de l’abreuvoir est à prévoir en fonction du nombre de poules et de la durée d’autonomie que vous souhaitez. Pour ces petites poules Hambourg, préférez une mangeoire et un abreuvoir assez bas afin qu’elles puissent les atteindre facilement. Nous vous conseillons de leur choisir une mangeoire qui protégera le grain des intempéries et des déjections. Fidèle à son territoire, la poule Hambourg ne s’éloigne pas de l’endroit où elle est nourrie.
Les poules Hambourg doivent être nourries avec un mélange spécial poules pondeuses. Vous pouvez compléter cette alimentation avec un apport supplémentaire en blé et bien sûr, il existe beaucoup de friandises de qualité qui peuvent aussi être très intéressantes sur le plan nutritif grâce à leur apport en protéines, comme les insectes séchés et vers de farine.
Le saviez-vous ?
Une poule mange jusqu’à 150 kg de déchets alimentaires par an. Donnés en plus d’une alimentation complète et équilibrée, ils font plaisir aux poules qui se régalent. Et vous, vous faites un geste écologique pour la planète.
Je prends soin de mes poules Hambourg
L’observation quotidienne de vos animaux vous permet de repérer les petits changements de comportement ou d’aspect physique, qui sont les signes des différents évènements de leur vie. Élevage, changement de plumage, reproduction, manque de vitamines, stress, picage, autant de moments durant lesquels la santé des poules est mise à rude épreuve. C’est pour vous accompagner dans le quotidien que les éleveurs de la Ferme de Beaumont ont pensé des produits 100% naturels pour garder vos poules Hambourg en pleine forme.
Par exemple, le SoluVert est une purge naturelle à mélanger dans l’eau toutes les 8 semaines. Il améliore l’hygiène intestinale et évite l’installation des parasites internes. Il est donc important d’agir en prévention en faisant régulièrement des cures et en vérifiant les fientes de vos poules. De plus, le SoluVert est à base de plantes, vous pouvez donc continuer à consommer les œufs.
Si vous souhaitez baguer vos poules, nous vous conseillons une bague de diamètre 16 mm pour le coq (12 mm pour le coq nain) et 15 mm pour la poule (10 mm pour la Hambourg naine).
Je régale mes poules Hambourg
Avoir une relation particulière avec ses animaux, c’est un vrai bonheur. C’est en passant chaque jour un petit moment avec vos poules pour s’amuser, jouer ou encore les gâter, que vous allez les apprivoiser. Pour vous approcher plus facilement d’elles, utilisez des friandises. Délicieuses et protéinées, elles sont un bon moyen pour vous aider à créer du lien avec vos poules Hambourg tout en enrichissant leur alimentation.
En plus de passer un bon moment avec vos animaux, vous pouvez plus facilement les observer et voir leur comportement pour contrôler leur état de santé.
Faites plaisir à vos poules Hambourg toute l’année en leur donnant ces petites friandises comme les crevettes, délices d’insectes et insectes soufflés, parfaitement adaptés à leur petit bec. Gourmandes et nourrissantes, elles sont un apport en protéines et nutriments, ce qui favorise la ponte, améliore la qualité des œufs, donne de la vitalité, facilite la mue et évite le picage.
Pour passer un moment privilégié avec vos poules, vous pouvez leur donner ces friandises directement dans votre main. Au fur et à mesure, elles courront vers vous pour vous les réclamer !
Il n’y a rien de plus beau que de créer une belle relation avec ses animaux et de les voir s’épanouir.
Le conseil de l’éleveur
La poule Hambourg est une poule de plein air qui a besoin d’activité : lorsque vous partez la journée, de temps en temps, avant de sortir les poules du poulailler, dispersez ( voire même cachez ) des friandises sur leur terrain : cela les occupera, limitera l’ennui et le stress et leur donnera le plaisir de chercher et de trouver leur nourriture elles-mêmes, c’est un comportement naturel qu’il est important de conserver pour leur équilibre.